Boulangerie Pâtisserie Européenne

Avec assistance technique et matière première

Notre vocation, la création de boulangerie Pâtisserie Traiteur Restauration Artisanale en Europe et aux Etats Unis, Australie, Afrique, Asie, Amérique du Sud, etc….

Nos laboratoires de fabrication « fournil » seront agencés avec un four au chauffage au bois, la chaleur ainsi dégagée rentre dans la chambre de cuisson du pain, ce qui permet de donner un goût particulier identique aux produits que fabriquaient nos ancêtres.

Les pâtisseries, viennoiseries seront fabriquées

100 % beurre, nous apprendrons à redécouvrir des recettes anciennes pour retrouver le goût d’antan.

La décoration de nos magasins sera sobre tout comme l’était nos boulangeries anciennes.

(voir photo).

Le personnel aura une tenue fournie par notre société de façon à garder une harmonie avec le décor.

A chaque création d’une unité de boulangerie des emplois seront créés pour la vente et la fabrication. Nous assurerons la formation d’apprentis.

Notre objectif, créer des boulangeries de façon à obtenir une fabrication et un suivi irréprochable dans nos produits. Nous fournissons un savoir faire, et les divers farines et matière première utiles à cette production . Nous pouvons également fournir du personnel de fabrication.